Program & Layanan

Lini kerja asosiasi yang menyentuh langsung operasional harian dapur anggota, dari kesiapan teknis sampai pertanggungjawaban.

Pendampingan Standar SPPG

Asistensi teknis agar dapur memenuhi standar higiene, tata letak, dan kelengkapan SDM sesuai ketentuan Badan Gizi Nasional.

Pelatihan penjamah makanan, sanitasi dapur, dan pengendalian titik kritis untuk seluruh tenaga dapur anggota.

Menghubungkan dapur anggota dengan pemasok bahan pangan lokal yang terverifikasi mutu dan kesinambungan pasokannya.

Menerjemahkan kebijakan dan juknis terbaru menjadi panduan praktis, serta menyuarakan aspirasi mitra kepada pemangku kebijakan.

Panduan administrasi, pencatatan keuangan, dan pelaporan operasional agar dapur siap diaudit kapan pun.

Ruang bertukar pengalaman antar pengelola dapur lintas daerah, dari resolusi masalah harian sampai berbagi praktik terbaik.

Seluruh layanan di atas tersedia bagi anggota terdaftar. Pendaftaran dibuka sepanjang tahun.